La cuisine à quatre mains – Tome 2

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La cuisine à quatre mains – Tome 2

Auteurs : Andrée (Dédée) van Goidsenhoven, Christiane (Tan) van Goidsenhoven
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Disposer des deux tomes de La cuisine à quatre mains, c’est la promesse de moments de pur régal, au propre comme au figuré. Grâce à ses recettes testées et retestées qu’il est quasiment impossible de rater, vous trouverez l’​inspiration pour toutes les occasions.​

 

Table des matières

  • Potages
  • Sauces froides et chaudes
  • Terrines et pâtés
  • Entrées froides et chaudes
  • Poissons
  • Viandes et abats
  • Volailles et gibiers
  • Légumes
  • Desserts
  • Amuse-gourmands​
  • Annexes
  • Lexique culinaire

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Informations complémentaires

ISBN9782808005630
TypeReliure spirales avec dos
Pages336
Dimensions 23.5 x 16.5 x 2.5 cm
Poids 810 kg
Date de parution25/01/2018